アスパラ牛の里

~農家民宿　アスパラ牛の里 ~

アスパラ牛の里」ってどんなところ？
「アスパラ牛の里」は、その名の通りアスパラガスと牛（和牛）を育てている早尾さんが運営する農家民宿です。山の麓に位置しており、見晴らしの良い景色の中で農家体験をすることができます。

早尾さんが農家民宿を始められたきっかけは、同じく逢瀬町で農家民宿を運営している「なかむらさんち」の中村さんと「なんだべ村」の石井さんに誘われたこと。農業や地域の魅力を伝えるために、宿泊者を受け入れています。

「アスパラ牛の里」ならではの体験は？

アスパラ牛の里では、野菜（アスパラガス）の収穫と牛とのふれあいを体験することができます。中でも、牛への餌やりや牛に触る体験はとても人気です。

食事は、アスパラ尽くしの料理や自家野菜をベースとした料理、ハンバーグなど。自分たちで収穫した食材を、その日のうちに味わうことができるのも魅力の一つです。